1. faza – ten etap jest trudny. Można jeść tylko 20 gramów węglowodanów dziennie, najlepiej pochodzących z warzyw (fasola, brokuły, szpinak lub sałatka). Można jeść białka i tłuszcze według uznania. Dozwolone jest mięso, produkty mleczne, jaja, orzechy. Zakazane są produkty spożywcze takie jak: makaron, ryż, ziemniaki, produkty mączne, alkohol. Ważne jest, aby utrzymać reżim picia: 1,5 – 2 litry wody dziennie. Ta faza trwa od 4 do 8 tygodni i podczas tego możesz zgubić od 6 – 10 kg.
2. faza – tutaj możesz zwiększyć spożycie węglowodanów do 40 g dziennie, ale dodawaj je powoli, co tydzień o 5 g. Raz dziennie można dodawać owoce lub marchew.
3. faza – na tym etapie powoli i stopniowo dodawaj węglowodany do takiej ilości, z którą twoje ciało może sobie poradzić. Dla każdej osoby ta ilość węglowodanów jest indywidualna w zależności od płci, wieku, wzrostu, masy ciała i aktywności fizycznej.
4. faza – Twoja dieta powinna być zrównoważona, a spożycie węglowodanów nie powinno być wyższe niż w trzeciej fazie.
1. faza
2. faza
3. faza
Dozwolone produkty podczas diety Atkinsa
Mięso: wieprzowina, wołowina, owca, drób, ryby, owoce morza; produkty mleczne, jaja, orzechy, nasiona, oliwa z oliwek, warzywa liściaste, szpinak, brokuły, fasola, szparagi, cebula, czerwona papryka, pomidory, czosnek. W drugiej części diety można dodać chleb pełnoziarnisty. Orzechy, nasiona, truskawki, maliny, rośliny strączkowe, wszystkie warzywa.
Podczas stosowania diety nie zapomnij o piciu. Około 1,5 – 2 litrów dziennie.